Быстрое слоенное тесто

Это нежнейшее, воздушное, очень простое в приготовлении тесто. Не классическое слоенное, которое более сложносочиненное, а легкое, на скорую руку. Настоящее EasyBusy …

Абрикосовое с миндалем

Варенье. Сваренное твоей бабушкой, мамой, тобой. Такое варенье и варенье из магазина могут быть даже одинаковы по вкусу, ну почему бы …

Пельменное тесто

Это базовое тесто, которое хорошо подходит для пельменей и мантов, для ханума. Оно должно получаться упругим и плотным, чтобы его …

Дрожжевое тесто

Пишу про два способа приготовления дрожжевого теста: «обычный» и «опарный». Если вы ждете много гостей и у вас достаточно времени, то …