В длинной веренице машин мы ползем в облаке пыли по горам Андалусии. На испанской горе август и +35 в тени. …

Сезон молодых овощей никто не отменял. Лето у нас в конце концов или нет? Июль самая пора для молодого кабачка. …

Что нужно знать про гаспачо? Во-первых, он прекрасен. Он холодный, освежающий, полезный, сытный. А во-вторых, он очень разный. Он может …

Здесь три сорта помидоров — красное Бычье сердце, оранжевый крымский «Апельсин» и черный полосатик Chocolate Stripes! Мне кажется или в …

Как-то очень я уважаю готовить голубцы именно сейчас (летом), когда появляется молодая капуста с тонкими и нежными листиками. Если не …

«Ботвинья чрезвычайно характерное для русской кухни первое холодное блюдо», —  писал Вильям Васильевич Похлебкин. Я на правильную ботвинью, которая с …