Прямо скажем, есть много способов хорошо провести время в Долине Напа. Легендарные Шардоне и Каберне Совиньон, 400 винодельческих хозяйств. Ну какие здесь могут быть советы? Кто-то приезжает сюда на ретро-поезде, кто-то раскатывает на странного вида микро-автобусах с винными турами, кто-то идет в наиболее приглянувшиеся винодельни. Есть еще один. Примите участие в местном фестивале — это один из лучших способов распробовать вкус знаменитой долины.
В Йонтвилле, гастрономической столице Напы, в апреле проходит фестиваль Art, Sip & Stroll. В день фестиваля на центральной улице открываются площадки, где можно послушать живую музыку, посмотреть, а может быть и купить, произведения искусства, но главное — попробовать действительно много достойного вина. Входной билет стоит $20 и дает возможность проводить дегустации во всех винодельнях, которые принимают участие в фестивале. А их немало.
Тисканье собаки тоже входит в стоимость фестивального билета.
В Йонтвилле также находится ресторан американского гения Томаса Келлера — The French laundry, имеющего 3 звезды Мишлена и стабильное место в топ-50 лучших ресторанов мира. Именно Томас Келлер был автором знаменитого рататуя в мультике «Рататуй», который покорил сердце кулинарного критика. Чтобы зарезервировать места в этой «прачечной» вам потребуется время, упорство и удача. Ну а можно просто сделать фото на память на его романтичной террасе, увитой белыми розами…
… или пройтись по звездному огороду, где выращивают травы и овощи для ресторана.
Недалеко от «прачечной» располагается еще одна достопримечательность Йонтвилля — ресторан Bouchon (это также мишленовский ресторан Томаса Келлера) и кондитерская, куда стоит довольно внушительная очередь. На самом деле, в Йонтвилле масса мест, где можно достойно перекусить.
Здесь, в долине, сразу чувствуешь совершенно другой темп жизни, тишину и умиротворенность. Горы и холмы, бесконечные виноградники, дороги, петляющие в горах… Вы — счастливый и довольный, что все-таки сюда доехали, побродили по зеленым газонам, погрелись на солнышке, поболтали со случайными знакомыми. Попробовали то самое вино (возможно, это оно и прогремело на знаменитой «Парижской дегустации» 1976 года, на которой судьи предпочли неизвестные калифорнийские вина бордоским и бургундским) и прихватили пару бутылочек с собой. Чтобы потом тихими семейными вечерами в Москве вспоминать свою сельскую дегустацию в этой долине изобилия.
1 Комментарии
Лена
Хочу туда!!!