Пожалуй, это слишком сильный заголовок для того времени, которое мы провели в Вене. Всего три дня. Мы восхищались работами Альбрехта Дюрера, скрипели полами в Доме Моцарта, гуляли по величественному парадному залу Австрийской национальной библиотеки (один из самых красивых залов в мире). Но не судите строго — я воспринимаю города «на вкус». И потом вспоминаю и смакую свои находки — аромат свежесваренного кофе в маленьком кафе на рынке Karmelitermark, бесконечно вкусный козий сыр из лавки на рынке Naschmarkt и, конечно, тафельшпиц в Plachutta — суп, который я еще неделю вспоминала с теплотой и нежностью.

Вообщем, вот мои небольшие путевые заметки.

Завтрак

Рынок Кармелитермаркт (Karmelitermarkt) расположен на тихой площади недалеко от Старого города. Здесь можно обнаружить несколько симпатичных слоуфуд-кафе. Вот, например, Kaas Am Markt — небольшой магазин совмещенный с рестораном. Завтрак вам приготовят из свежих органических продуктов, напоят вкуснейшим кофе.

Просто отличные завтраки мы нашли и в Joseph Brot — вкуснейший хлеб, отличный кофе, омлеты и выпечка. Бокал просекко тоже был неплох. За завтраком из тоста с лососем и авокадо, яйцом бенедикт и пудингом с чиа мы вернулись сюда и на следующий день.

Обед

Рынок Нашмаркт (Naschmarkt) — самый известный венский рынок, здесь в многочисленных магазинчиках можно купить сыры, разные деликатесы, овощи и фрукты. Здесь же можно ими и угоститься за бокальчиком вина. А мы в октябре согревались в Naschmarkt Deli.

Ах, какие сыры я привезла из этой маленькой лавочки

Друзья, сейчас важное. Это то, за чем я побегу первым делом в следующий раз в Вене. Возможно, это даже то, ради чего я снова поеду в Вену. Не слишком, нет?)) Суп тафельшпиц, который подают в Plachutta — это настоящий наркотик. Я про него думала всю следующую неделю, мне хотелось его всегда — на завтрак, обед и ужин. Найдите время, найдите это заведение, заранее забронируйте там столик (там все очень плотно).

Тафельшпиц — бульон с кусками телятины и костями с костным мозгом с гарнирами — тушёный шпинат, жаренный картофель, яблочный хрен. Костный мозг обязательно нужно ножичком вымазать на ржаную греночку и с удовольствие съесть. Муррр.

Ужин

На модной улице между Prada, Louis Vuitton и Chanel затесался исторический ресторан с ностальгическим интерьером и вкусными бутербродами. В Zum Schwarzen Kameel полный аншлаг, галдеж и веселье. Народу много, что это место не портит совершенно.

Le’o — небольшой и очень уютный ресторан наших друзей. Сюда — за романтическим ужином, дружеской посиделкой и очень вкусной едой.