Это совершенно чудесный и простой рецепт закуски из сельдерея. Нам понадобятся 4 стебля сельдерея, которые нужно будет помыть и поделить на 3 части. Верхние (узкие) части не подойдут — их можно запечь за компанию или использовать в другом блюде.

Оставшиеся части сельдерея заполняем начинкой. У меня здесь — натёртый сыр, 1 помидор (в собственном соку), сок 1/3 лимона, соль и чёрный перец. Всю начинку перемешиваем и наполняем стебли сельдерея.

Выкладываем на смазанное маслом жаропрочное блюдо и отправляем в духовку (180С). Через 20 минут очень ароматный и мягкий сельдерей готов!