Друзья, мы на время выпали из кулинарной жизни и уже подзабыли как это фантастически круто встречаться с вами на мастер-классах! Это такой глоток свежего воздуха, такой импульс делать дальше и больше и придумывать новое. Не знаю как вам, для нас встреча на Итальянском обеде была ух какой крутой!

Из важного — мы ура! нашли человека, который не просто разбирается в шашлыках, а даже организовал Лига Шашлыка. А это значит, что уже весной мы сможем ответить на большой к нам запрос по шашлычному мастер-классу. И вообще Валерий Мальцев (Valery Maltsev) были рады с тобой познакомиться!

Во-вторых, мы нашли человека, который отлично разбирается в грузинской кухне. А это значит, что все пхали-сациви-хинкали, над которыми мы жадно дрожим, скоро будут в меню нашего Грузинского обеда! Мы прям очень ждем Марина Нинидзе (Marina Ninidze) на нашей кухне!

И спасибо большое @photolupa Полине Рожицкой за прекрасные фотографии!

Рецепт фокаччи с розмарином, томатами и пармезаном здесь.