Год назад Женя Мелингер стала нашим первым героем в рубрике «Как есть» — мы говорили о том, как питаются современные спортивные женщины, о здоровых привычках в еде и о том, как их сформировать. Прошедший год был посвящен ожиданию третьего ребенка, мы часто виделись с Женей и я не уставала удивляться её тренировкам, растяжкам и приседаниям на девятом месяце беременности.
С третьим ребёнком время летит еще быстрее, чем со вторым. И она его даром не теряет. Через 1 месяц после рождения третьего ребенка Женя уже снова ходила на руках где-то на испанском пляже. Через два — возобновила детские тренировки. Женя — тренер по капоэйре, основатель методики «семейная капоэйра», а также — первая россиянка, которая стала обладателем зелено-фиолетовой корды (одна из высших степеней сертификации в капоэйре), в России еще трое мужчин достигли такого высокого уровня. Но больше того — Женя не только тренер, она еще наставник и учитель, глубоко преданный своему делу. И когда она стоит на одной руке, знайте — вторую руку она всегда с готовностью протянет вам, если вам вдруг нужна будет её помощь.
Мы встретились поговорить о том как питаются продвинутые кормящие мамы, как быстро восстановиться после родов и встать на руки, а не на уши.

Поехали!

***

Я по своей натуре моноед. С первой дочерью я сидела пол года после родов на гречке, рыбе, броколли и цветной капусте, чтобы не случилось не дай Бог никакой аллергии. Мне казалось, что будет правильно, если я буду обходиться небольшим набором безопасных продуктов. В итоге Саша у меня моноед и очень осторожна в выборе новых продуктов. Например, клубнику, малину она даже не хочет пробовать. И это не только вопрос физиологии. Скажем, ты не ешь какие-то продукты, потому что видишь в них некую угрозу. Ребенок считывает твое отношение и воспроизводит его.

Пищевые пристрастия у ребёнка формируются уже в утробе матери, когда он пробует околоплодные воды. Если во время беременность есть много соленого — ребенок привыкнет к соленому вкусу, если много сладкого — будет сладкоежкой. Особенно важен в этом смысле последний триместр.

С третьим ребёнком я уже «выдохнула» и сейчас практически вернулась к своему обычному рациону. Новые продукты ввожу постепенно. Утром ем — вечером смотрю на реакцию ребенка. Если реакция мне не понравилась, убираю продукт и через неделю ввожу его снова. Если все хорошо — оставляю, если опять плохая реакция, убираю.

 Я считаю кормящая мама должна есть полезную, вкусную, красивую и разнообразную еду. И живую (то есть сырые продукты) и приготовленную еду. В рационе обязательно должна быть горячая еда и горячие напитки, даже воду можно греть до 75’С и пить. Ещё во время беременности хорошо начать есть пророщенные зёрна и просто зерна. Например, съела яблоко — достаю зернышки и съедаю их. В них большая концентрация полезных веществ и они сконцентрированы в маленьком объёме, все что нужно для запуска и роста большого дерева или другого растения.

Из аюрведы я знаю, что нехорошо есть продукт, в котором уже запустился механизм гниения, даже если вырезать очаг, сам продукт уже заражён, поэтому несет разрушительную энергию. Очень слежу за этим, мне кажется это важным.

Во время родов происходит самый большой выброс окситоцина — гормона удовольствия, радости, он нужен и для снижения страха и как помощник в выработке пролактина — гормона, вызывающего лактацию.
Естественно, что после родов окситоцин снижается и женщина чувствует эмоциональный спад. Поэтому всем мамам младенцев (да и детей постарше) важно искать каждый день что-то, что поднимет настроение и поддерживает. Конечно, еда входит в этот список. Поэтому важно научиться питаться здоровой и полезной едой ещё до беременности. Чтобы эти самые ЗОЖ и ПП были источником радости. Смотришь на свою тарелку с удовольствием и предвкушением? Прекрасно!
Диета кормящей мамы — это то, что ты можешь приготовить одной рукой. Я очень люблю гречку и часто её готовлю в разных вариациях. Например, просто тру морковь, тушу её и затем добавляю гречку. А если туда добавляешь кардамон и зиру, то получается уже другое блюдо, с другими акцентами. А если добавить еще тертый пармезан, то получится блюдо типа гречотто. Очень люблю готовить паровые котлеты из белой рыбы, овощи на пару. Вот, например, мой стандартный обед.
 

Что сейчас советуют молодым мамам в плане питания? На курсах для беременных в этом году рекомендовали убрать картофель, хотя мы все на нем выросли. Картофель советуют исключить, так как это очень слизеобразующий продукт, что ни полезно ни маме ни малышу.

И есть как можно меньше продуктов, содержащих глютен, чтобы не провоцировать глютеновую аллергию. Сейчас много детей, склонных к ней, раньше такого не было. А ведь глютен есть и в полезной овсянке, а не только в пшенице. Поэтому мне нужно было пересмотреть своё меню с этой точки зрения.

Мне бывает хочется сладкого. Я на такие случаи делаю себе сорбеты. Как только шкурка банан начинает темнеть, отправляю его в морозильник, без шкурки. Потом взбиваю замороженный банан с любой замороженной ягодой. Если хочется послаще — кладу больше банана, если хочется более ягодного вкуса — добавляю больше ягод. Взбиваю и раскладываю в порционные силиконовые формы. Сорбет храню в морозильнике, быстро и очень удобно.

Тренироваться я начала через 2,5 недели после родов — тренировки были адаптированные; по сути, как в последнем триместре беременности. И начала постепенно ходить 40 мин — 1,5 часа быстрым шагом в парке. Но все делаю с большой осторожностью и бережному отношению к организму. Потому что после вторых родов я начала активно качать пресс после 6 недель, и натренировала себе диостаз, с которым потом почти полгода боролась.

 Тренироваться начинать, после хороших естественных родов, можно после 6 недель. Но не качать прямые мышцы пресса. А делать упражнение «вакуум» в разных положениях (в кошке, стоя, упираясь спиной к стене), это поможет вернуть прямые мышцы пресса в состояние до беременности и избежать диостаза.

Для меня мое физическое состояние и то, как выглядит мое тело — очень важно и ресурсно. Я давно перестала себя долго ругать и думать, что что-то во мне не так. Я расстраиваюсь несколько минут, а потом начинаю представлять как хочу выглядеть и что могу для этого сделать. Начинаю смотреть танцы или тренировку, заряжаюсь энергией и тренируюсь. Нет сил — тянусь в удовольствие. У кого-то ноги и тело болят после тренировок и им от этого плохо, но когда втягиваешься в нагрузки, ноги и тело гудят и просят тренировки.

Главное преодолеть первые шаги и начать, хоть с 3 мин в день. И делать это регулярно.

Фотографии из семейного архива.